| 貯蔵と保管
・フラックスシードはそのまま、またはご家庭のコーヒーミル、フードプロセッサーなどでコーヒー程度に挽いてお使いください。挽くことによって、フラックスの持つ豊富な栄養を効率よく吸収できるようになります。
・ フラックスシードは室温で５年以上の保管が可能です。フラックスシードの硬い殻は中身を劣化からしっかり守ります。そのため、利用する時には、挽くことによって十分に中身の栄養素を吸収しやすいようにすることをお勧めします。
・ 挽いたフラックスシードは冷凍庫で90日以上品質が保たれますが、新鮮な香りや味を楽しむため、必要な量を挽き、すぐにご使用になることをお勧めします。
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